“PARA GARCIMAR, TRABAJAR POR MEJORAR LA ALIMENTACIÓN DE LA SOCIEDAD Y POR PRESERVAR LA SALUD Y SOSTENIBILIDAD DEL PLANETA NO SON COSAS DISTINTAS. EN AMBOS CASOS SE TRATA DE MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DE LAS PRÓXIMAS GENERACIONES”
José María García, Presidente honorífico de Garcimar
Segunda generación
MEDIO AMBIENTE
CONSUMO DE ENERGÍAS RENOVABLES
El compromiso con la transición hacia un modelo plenamente sostenible pasa por la reducción de la energía consumida en los procesos de producción y almacenamiento. Por otro lado, se está llevando a cabo la modificación del mix energético, promoviendo la presencia creciente de energías limpias en sustitución de las más contaminantes. Actualmente el 100% de la energía que consumimos en los procesos de producción y almacenamiento proviene de fuentes renovables.
100% CONSUMO DE
ENERGÍAS LIMPIAS
(EN DELEGACIÓN CENTRAL)
ENERGÍAS LIMPIAS
(EN DELEGACIÓN CENTRAL)
3.113 MWh
RENOVABLES
RENOVABLES
REDUCCIÓN DEL CONSUMO DE AGUA
La transformación del proceso de glaseado a través de la incorporación de nueva tecnología nos ha permitido reducir el consumo de agua en un 30% y, junto a ello, el ahorro de la energía destinada a su congelación, almacenamiento y distribución.
MENOR TIEMPO
DE DESCONGELACIÓN
DE DESCONGELACIÓN
MÁS PESO NETO
MENOS € POR KG
DE MATERIA PRIMA
MENOS € POR KG
DE MATERIA PRIMA
MENOR CONSUMO
ENERGÉTICO
ENERGÉTICO
OPTIMIZACIÓN
DEL ESPACIO
DEL ESPACIO
MENOR CONSUMO
DE AGUA
DE AGUA
MENOR CONSUMO
DE COMBUSTIBLE
DE COMBUSTIBLE
RECICLAJE DE PÓREX
Garcimar utiliza Poliestireno Expandido en los envases de pescado fresco por su ligereza, capacidad aislante y por tener un impacto medioambiental reducido al estar compuesto fundamentalmente de aire y, solo contener entre un 3 y un 5% de plástico. Nuestro sistema de acopio y triturado mecánico, es un ejemplo de economía circular que evita que toneladas de plástico celular se desechen. Los envases de nuestra materia prima prensada se reciclan, permitiendo que el pórex vuelva a prestar un servicio en la cadena de suministros en forma de, por ejemplo, material de construcción, cascos de seguridad o suelas de zapatos.
MÁS DEL 95% ES AIRE
ENTRE 3% Y 5% DE PLÁSTICO
ENTRE 3% Y 5% DE PLÁSTICO
100%
RECICLABLE
RECICLABLE
4,5 TONELADAS
RECICLADAS EN 2018
RECICLADAS EN 2018
PROMOCIÓN DEL USO DE MATERIALES SOSTENIBLES
Garcimar es especialmente sensible a los problemas que plantea la inadecuada gestión de sus residuos y en particular las devastadoras consecuencias que tienen sobre el medio marino. Por ello, ha diseñado un plan de sustitución de materiales de envasado, promoviendo la utilización de materiales reciclables, reutilizables y compostables. Además reciclamos el plástico del retráctil de los palets para obtener granza de polietileno que se destina a la fabricación de nuevos productos.
ELIMINACIÓN DEL
100% DE PLÁSTICOS
DE 1 SOLO USO
100% DE PLÁSTICOS
DE 1 SOLO USO
INVESTIGACIÓN
E IMPLANTACIÓN DE
NUEVOS MATERIALES
E IMPLANTACIÓN DE
NUEVOS MATERIALES
IMPLANTACIÓN DE
PACKAGING Y FILM
SOSTENIBLES
PACKAGING Y FILM
SOSTENIBLES
CONSERVACIÓN DEL MEDIO MARINO
La toma de conciencia sobre la necesidad de preservar la biodiversidad y de mantener inalteradas las condiciones de vida en el medio marino se traduce en un convenio de colaboración firmado con Ecolmare, una empresa perteneciente a P&O Reyser especializada en la limpieza de aguas litorales, portuarias y continentales, así como en el control de la calidad de las aguas. Más información
FLOTA DE
106 BARCOS
106 BARCOS
4 PUERTOS
DONDE OPERA
DONDE OPERA
1900 M3
DE RESIDUOS
RECOGIDOS AL AÑO
DE RESIDUOS
RECOGIDOS AL AÑO